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EL Minaki - La gastronomía local

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Cóctel $ 37.00 / persona

El cóctel es una fórmula ideal para 5 a 7 que se extienden. En lugar de organizar una cena en buena posición en torno a una mesa con un mínimo de tres servicios de reservas en lugar de una variedad de aperitivos para disfrutar de charlar con los amigos, copa en mano.

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En el verano de 2006, la posada comenzó a ponerse verde no sólo mediante la producción de sus propias verduras - y nuestra fruta cuando los árboles han alcanzado la madurez -, sino también mediante el tratamiento de nuestra compostaje de residuos.

Desde 2008, se sirve de comercio justo café a media negro Guatemala y quemar localmente. Esto es en respuesta a un proyecto integrador de ciudadano responsable, presentada en Polyvalente de la Baie decidimos hacerlo. Continuamos ofreciendo este delicioso café también está disponible en el Café Cambio .

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En diciembre de 2009, que completó con éxito un certificado de gestión de hotel y comida local en la Universidad de Quebec en Chicoutimi, hacer lo que me permitió descubrimientos interesantes sobre priduits regionales puedo explicar.

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Proponemos :
Desayuno y la cena

Para grupos de hasta 30 personas:

- un comensal cóctel
- una comida de cumpleaños
- cenas privadas
- Cena de boda

La comida viene de los productores locales y la deliciosa cocina local